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新竹 「一百種味道」甜點店

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座落於新竹東區喧鬧都心,穿越扶疏綠影的開闊宅院,一棟純白清新的雙層建築隱約乍現,平靜且安穩,反而緊緊抓住眾人目光,從玻璃帷幕悄然一眼探進,古雅氣息漫流天井之間,正是新竹「一百種味道」知名甜點店,以好味道牽繫交流的第二間全新門市。

全室採用溫潤簡白為主軸,配襯質樸況味的毛胚水泥,充分展露不喧囂的空間本質,一樓以大尺度不鏽鋼吧台相迎賓客,予以透明化的餐點挑選流程,後段則規劃為器具選物的展售專區,二樓展開寬綽無阻的走動路徑,構成享用甜食的寬裕空間,同時以原木窗框、老件桌椅與餐櫃等家具,堆疊濃郁的日式復古氛圍,以滿足味蕾與視覺感官。

以純粹的日光與建材,表述甜食所帶來的療癒溫度,雙層樓以清玻璃井洞為主軸,充分延攬和暖日光,保留粗獷紅磚、裸露鋼筋的時光軌跡,且植滿翠綠植栽當作生機前景,讓顧客拾級而上時,舉步皆可充分發掘逐漸放慢的時間軸。